Kozí sýry.cz

Vítá Vás kozí farma Nový Dvůr

www.kozisyry.cz

Vítejte na naší kozí farmě. Kozí farma Nový Dvůr se nachází mezi obcemi Zahrádky a Sosnová u České Lípy a je zaměřena na chov české kozy hnědé, krátkosrsté a na produkci kozího mléka a produkci výrobků z kozího mléka.

Ve výrobcích z kozího mléka převládá produkce měkkých a polotvrdých sýrů podle ověřených receptur a s použitím výhradně přírodních kultur a originálního syřidla. Veškeré sýry jsou vyráběny výhradně z pasterovaného mléka bez použití jakýchkoliv konzervačních, barvících přísad (emulgátorů a barviv).

Kromě kozích sýrů naše farma dále produkuje:

  • kozí syrovátku na léčebné účely
  • vyčiněné kozí kůže
  • kůzlečí maso v době porážek jatečních kůzlat

Veškeré produkty je možné si objednat na našem webu a zakoupit si přímo na statku v době sezonního prodeje (jaro až podzim) je otevřeno denně od 7.00 hod do 18.00 hodin. Výjimku tvoří případy, kdy je farma vyprodána. Toto je oznámeno na příjezdové komunikaci a lze to ověřit telefonicky.

Novinky & Aktuality

21. listopadu 2018

Konec výkupu žaludů. Před týdnem jsme skončili s výkupem letošních žaludů. Když ještě nějaké máte a nechcete je vyhodit někam zbytečně, tak je stále můžete přivézt k nám na farmu. Výkupní cena už sice nebude 5,-Kč/kg, ale zaplatíme vám 1,- za každé kilo, které přivezete pro naše kozy. Další výkup za vyšší ceny rozjedeme až příští rok. Děkujeme všem za sběr.

27. června 2018

Ten, kdo čte odborné časopisy a zvláště pak "Mlékařské listy" , může se letos v čísle 167, Vol 29 dočíst o naší farmě. Článek se jmenuje "Opravdový kozí příběh" a je doprovázen fotografiemi našeho sýru Gouda a plenenným kozlíkem. Je to již druhý případ prezentace naší farmy v odborném časopise. Na rozdíl od článků v komerčním tisku, které o nás píší často, je tento způsob prezentace od nás chápán jako uznání naší plemenářské práce i naší práce ve výrobě kozích sýrů. Právě v této době se totiž hodnotí naše sýry, které jsme letos poprvé poslali do 15. ročník soutěže Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství - zemědělství roku 2018. Jsme tedy v očekávání, jak dopadneme.....naše výrobky soutěží v kategorii biopotraviny. Váš Míla Krejza

29. března 2018

Na Velikonoce a ještě po nich nabízíme kůlečí maso z mladých kozlíků. Kozlíci jsou do posledního dne u matky a pijí mléko, proto je jejich maso tak dobré a zdravé. Letos se narodilo hodně kluků a tak máme co nabídnout. Přijeďte se podívat na kozičky a odvezte si od nás kůzlečí maso třeba na rožnění. Zakoupit si můžete i kozí sýry. Goudu máme ještě z loňského roku jako archivní sýr. Je vynikajicí. Přijeďte ochutnat.

Vybíráme z naší nabídky

Zákaznický účet

Nákupní košík

V košíku nemáte žádné položky.
Ceny jsou uváděny vč. DPH.

Celkem: 0,00
Zobrazit košík
 

Nová prodejna u Prahy 15 minut z Černého mostu u Brandýsa nad Labem směrem na Mělník

Copyright 2007 - 2018 Kozí farma Nový Dvůr